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乐竞体育app:预冷技术助攻 云林高丽菜销加州 - 地方新闻 - 中国时报

人气: 发表时间:2021-11-26

农粮署辅导云林县二仑大蒜生产合作社、二仑果菜生产合作社外销高丽菜,9日销美国加州2货柜、新加坡1货柜、日本1货柜,共80公吨。农粮署署长胡忠一表示,运到美国需要16至20天才会抵达,是很大挑战,为了克服长途运输问题,合作社运用预冷技术克服困难。

农粮署表示,台湾初秋盛产的软种高丽菜含水量高、鲜脆甜美,各国华人食用方式与台湾相近,多以热炒食方式烹调,往年供应日本、加拿大、香港、泰国、新加坡等国具有优势,深受当地华人喜爱。

农粮署长胡忠一指出,台湾到美国距离1万754公里,航程需16至20天,台湾初秋品种不适合长途运输,且须经过检疫才能上市,这次农民团体以冷链技术克服挑战,成功出口到美西的加州。

胡忠一表示,农粮署透过三支箭让农民确保所得,第一是扩大国内行销,从2月中旬开始在国内大量贩店举办记者会促销,已卖出763公吨;第二是透过县市政府公告,请合法加工厂购买高丽菜加工,采购的价格以最低价格再加上每1公斤2元加工费用,也已消化606公吨。

他说,第三是协助农民团体、贸易商集货、分级包装,外销补助每公斤3元,视出口国家给予不同行销费用,外销数量也快突破700公吨。

胡忠一强调,台湾是民主国家,农民要种什么不能够禁止,今年第一旬、第二旬,农粮署都有预警生产已经过剩,农民还是一直种,导致现在3月,量有一点多。